自炊空間ムービー

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自炊スペースが少ない理由

10月7日は通常通り21時(最終受付20時30分)まで営業しています。

 

 

自炊スペースを5年やってきましたが、よくお客さんにこういう店って儲かるの?って聞かれます。結論から言うと厳しいです。理由は①賃料、人件費をまかなえるほど売り上げ、客数が少ないこと②自炊代行の方が手軽だし、自炊代行はターゲットが全国に対して自炊スペースはターゲットが近郊エリアと狭いこと③スタッフ1人でまかなう席数に限界があること④保障期間をすぎた機材の修理費が高額になることです。なかなか難しいですね~

 

 

ご来店おまちしています。